Clemens Menne „Die letzte Reise“, 200 Seiten, 34 €, Edition Schmieder, ISBN: 978-3927372764;
Die letzte Reise führt … natürlich zur letzten Ruhe, also auf den Friedhof. Und die wiederum verraten viel über die Menschen, die dort ihre Toten beerdigen. Der Künstler und Fotograf Clemens Menne hat drei Dutzend Friedhöfe in ganz Deutschland, zwischen Sylt und Konstanz, mit der Kamera erkundet.
Nigel Slater „Gemüse – Von der Aubergine bis zur Zwiebel“, 624 Seiten, 39,95 €, DuMont, ISBN: 978-3832194499;
Wenn ich irgendwo lese, „neue Dimension des Kochbuchs“ oder Ähnliches, reagiere ich erst mal mit Misstrauen. Wer zahlt für diese PR? Aber bei Nigel Slaters vorigen Herbst erschienenem Band übers Gemüse stimmt diese Einstufung wirklich. Exzellente Rezepte werden hier verknüpft mit einem munter erzählten Elementarwissen über unser Gemüse.
Reijko Kekkonen „Wiegenlieder aus aller Welt“, 128 Seiten, 24,90 €, Reclam, ISBN: 978-3150109212 (mit CD);
Halt, da war doch was. Richtig, schon vor drei Jahren hatte der Reclam-Verlag ein Buch über Wiegenlieder herausgegegeben. Damals ging es um eine, wie ich schrieb, Rettung in letzter Minute, bevor die schönen alten Lieder, die unsere Großeltern noch vorsangen, verloren sind. Jetzt geschieht das gleiche wieder, weltweit.
Anna Klemm „Gärten – Einladung ins Paradies“, 160 Seiten, 29,95 €, Busse-Sewald, ISBN: 978-3772473159;
Schöne Bilder, nette Texte und zwölf Gärten, die im Detail erläutert werden ohne wirklich ins Fachliche zu gehen, mit entsprechenden Planungshilfen. Nein, dieses Buch ist kein Führer für Gartenplaner, sondern ein nutzwertiges, sehr schön gemachtes Inspirationsbuch.
Michael Fackelmann „Leben in München“, 160 Seiten, 24,99 €, Terra Magica, ISBN: 978-3724310464;
Leben in München. Ja, davon träume ich. Je länger ich aus dieser Stadt meiner Kindheit weg bin, umso mehr zieht es mich dorthin. Und dann dieser Bildband, mit lauter Fotos aus den 60-er Jahren, aus meinen frühen Kindertagen.
Bill Laws „Zwiebel, Safran, Fingerhut“, 224 Seiten, 24,95 €, Gerstenberg, ISBN: 978-3836926942;
Kein Kochbuch, kein botanisches Lehrbuch – nein, Bill Laws hat eine spannende Geschichte über 50 Pflanzen geschrieben, die in der Geschichte der Menschheit eine große Rolle gespielt haben. Ein interessanter Ansatz für eine Art Weltgeschichte.
Franciska Munck-Johansen (Hrsg.) „Sommer für alle Sinne“, 192 Seiten, 32 €, Busse-Sewald, ISBN: 978-3772473210;
Das Buch ist zwar schon eineinhalb Jahre alt – gleichwohl aber eine Empfehlung. Denn der skandinavische Vintage-Style ist populär wie noch nie und Franciska Munck-Johansen taucht so tief ein, dass es schon fast kitschig wird. Ein Buch, das man am besten häppchenweise genießt.
Josita Hartanto „Vegan genial“, 224 Seiten, 19,95 €, NeunZehn, ISBN: 978-3942491211;
Heute is(s)t man vegan. Der aufstrebende städtische Mittelstand lehnt den Konsum von Fleisch ab und nicht nur den, auch tierische Produkte stehen auf dem Verbotsindex. Dass es trotzdem viele kulinarische Genüsse geben kann, beweist dieses Buch. Es ist, wie der Untertitel sagt, „aufregend anders“.
Claire Nolan „Mein Wohnbuch – 1001 Ideen für ein persönliches Zuhause“, 288 Seiten, 29,95 €, Callwey, ISBN: 978-3766719713;
Sich wohlfühlen, das ist die Hauptidee, die hinter diesem Bildband steckt. Die amerikanische Journalistin Clare Nolan hat dank langjähriger Erfahrung viele gute Ideen sammeln können, wie eine schöne Wohnung aussieht. Vor allem aber zeigt sie, wie man seinem Zuhause eine Struktur verschafft.
Juliet Hacking (Hrsg.) „Fotografie – Die ganze Geschichte“, 576 Seiten, DuMont, 34,95 €, ISBN: 978-3832194611;
Ein großartiges Buch. Nach Stephen Farthings „Die Kunst – Die ganze Geschichte“ nun der nächste Coup des DuMont-Verlags. In diesem Buch steht wirklich alles, was man über Fotografie wissen sollte. Angefangen von der ersten Versuchen vor 175 Jahren bis zu aktueller Kunst, etwas von Andreas Gursky.