Josita Hartanto „Vegan genial“, 224 Seiten, 19,95 €, NeunZehn, ISBN: 978-3942491211;
Heute is(s)t man vegan. Der aufstrebende städtische Mittelstand lehnt den Konsum von Fleisch ab und nicht nur den, auch tierische Produkte stehen auf dem Verbotsindex. Dass es trotzdem viele kulinarische Genüsse geben kann, beweist dieses Buch. Es ist, wie der Untertitel sagt, „aufregend anders“.